وی توضیح داد:آب میوه های زرد و نارنجی رنگ مانند آب طالبی و آب انبه سرشار از ویتامین آ و آنتی اکسیدان هستند که از بروز بیماری های قلبی عروقی و سرطان جلوگیری می کنند.
صفوی درباره ی مصرف آب میوه برای بیماران دیابتی گفت:مبتلایان به بیماری های قندی نباید از آب میوه هایی که حاوی قند هستند مثل آّب طالبی آّب انبه و آب هندوانه استفاده نماید بلکه باید از آب میوه هایی با فیبر بالا و بدون قند مثل آّب انار آب سیب و آّب آلو استفاده کنند.
صفوی درخصوص مصرف آب میوه برای کودکان بیان کرد: همه ی آب میوه ها برای کودکان بالای شش ماه توصیه می شود و مصرف آب میوه هایی مانند آب هویج وآب طالبی باعث افزایش روند رشد کودک و بالارفتن هوش آن ها می شود.